- # : Persiana : recettes parfumées des confins de l'Orient
  • Documentaire
Résumé Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc.
  • Livre
  • Hachette pratique
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2016
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    • Anglais
  • Traducteur :
  • Langue de l'expression :
    • Français
  • Dimensions : 25 x 19 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (240 p.)
À propos de l'oeuvre