Celui qui ne combat pas a déjà perdu
Marx Thierry - 1962-....
Documentaire
Résumé Portrait du chef français dans lequel il témoigne de son parcours, de ses engagements et de ses combats. Il évoque également les conséquences liées à l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la restauration et dans sa vie personnelle. ©Electre 2021
Livre
Flammarion
-
2020
Disponible sur réservation
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