Recettes de gibier les + faciles du monde
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Documentaire
Résumé
Saviez-vous que la chasse est le deuxième « sport » pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés?Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique; Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.Vous allez être surpris de ces recettes qui sortent des sentiers battus.
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Livre
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Hachette cuisine
2017
Disponible à Médiathèque Maurice Adevah-Pœuf (Thiers)
Infos complémentaires
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Auteur :
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Langue de l'expression :
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Français
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Dimensions : 24 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (94 p.)
À propos de l'oeuvre