Auvergne, 30 recettes et les astuces des cercles culinaires [du Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières]
Documentaire
Résumé 30 recettes typiques de la région : salade tiède de lentilles, potée auvergnate, millat aux cerises... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces culinaires.
Livre
Ouest-France
-
2007
Disponible à Mediathèque Maurice Adevah-Pœuf
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Illustrateur :
    Herlédan Claude - 1958-....
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 19 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (68 p.)