Confitures à l'ancienne : plus de 100 recettes gourmandes
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Documentaire
Résumé
Une sélection de cent recettes traditionnelles de confitures, illustrées de gravures et de photographies aux ambiances d'autrefois. ©Electre 2021
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Livre
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Editions Rustica
2016
Disponible à Médiathèque d'Augerolles
Infos complémentaires
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Auteur :
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Langue de l'expression :
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Français
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Dimensions : 24 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (157 p.)
À propos de l'oeuvre
Résumé
Plus de 100 recettes organisées au fil des saisons vous permettent de transformer vos fruits préférés en confitures, gelées ou marmelades gourmandes !
Apprenez toutes les astuces pour préparer vos pots et conserver vos douceurs sucrées. Confiture d'abricots aux amandes, gelée de framboise aux zestes de citron, marmelade de poires au caramel...
Vos papilles ne sauront plus où donner de la tête !