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Régis, Marcon
Auteur, né en 1956
Restaurateur Obtient une troisème étoile au Michelin (2005) Lauréat du prix Taittinger
Oeuvre de : Régis, Marcon
- DocumentaireChampignons, 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fineMarcon Régis - 1956-....