Sauces créatives
Sutter Marie - Auteur du texte
Documentaire
Résumé Découvrez de délicieuses recettes de dips pour l'apéritif, de marinades ou chutneys pour agrémenter les viandes ou poissons, de vinaigrettes pour les salades, de crèmes anglaises ou coulis pour la note sucrée, mais aussi tous les grands classiques revisités… et toutes les idées pour les associer à vos menus. Ces 40 sauces créatives et parfumées auront de quoi aiguiser toutes les gourmandises !
Livre
Editions "Marie Claire"
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2017
Disponible sur réservation
Infos complémentaires