La bible des légumes, du jardin à la table
Documentaire
Résumé Après une présentation générale sur les légumes (leurs bienfaits, les légumes et les saisons, les acheter et les conserver...), présente des recettes traditionnelles et originales classées thématiquement : légumes-fruits, pousses, tiges, racines et tubercules, choux et salades, champignons et famille des oignons, haricots et graines.
Livre
Parragon
-
2012
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Anglais
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 25 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (223 p.)