Chine, les meilleures recettes
Margot Zhang
Documentaire
Résumé Une découverte de la gastronomie chinoise à travers des recettes variées ainsi que des informations sur les habitudes culinaires du pays, les ustensiles et les ingrédients de base : dim sums, riz sauté, galettes de ciboules, cocotte de boeuf aux pommes de terre, porc caramélisé hong shao, crevettes aux noix de cajou, pudding de lait au gingembre, entre autres. ©Electre 2022
Livre
Mango - Mots et cie
-
2022
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Margot Zhang
  • Illustrateur :
    Lucile Prache
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 28 x 22 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (190 p.)