Noël vegan
Fitzjohn Audrey
Documentaire
Résumé Les meilleures recettes pour réveillonner vegan.35 recettes sucrées mais et salées exclusivement végétales et incroyablement savoureuses.Pour un Noël sain et animal friendly. Au sommaire  :•un apéro chic  : tarama végétal, blinis, feuilletés, caviar végétal•des plats  : butternut farci au tofu fumé, feuilleté aux marrons•des desserts  : bûche crue au chocolat, bûche glacée aux agrumes•des petits biscuits de l'avent•le brunch vegan du lendemain de réveillon  : brioche, carrot cake, pain d'épices 
Livre
Marabout
-
2017
Disponible sur réservation
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