Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique
Documentaire
Résumé Ce tour d'Asie présente les recettes de plats japonais, chinois, coréens et thaïs les plus emblématiques : yakiudon, laksa de poulet, dim sums au poulet et aux shiitakés, bossam, etc. Avec un guide des aliments spécifiques de ces cuisines. ©Electre 2020
Livre
Marabout
-
2020
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Photographe :
    Deirdre Rooney
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 26 cm
  • Importance matérielle : 479 pages