La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet
Résumé
Initialement paru en 1924, ce classique de la littérature gastronomique campe la figure de Dodin-Bouffant, vieux magistrat en retraite à l'appétit d'ogre qui, du fond de sa province jurassienne, consacre sa vie à son amour de la cuisine. Le texte est agrémenté de nombreuses recettes de la cuisine traditionnelle française. ©Electre 2024
Infos complémentaires
-
Auteur :
-
Langue de l'expression :Français
-
Dimensions : 19 x 14 cm
-
Importance matérielle : 1 vol. (256 p.)