La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde
Résumé
Depuis 2009, la Confrérie du pâté-croûte organise un championnat du monde. Les recettes de quarante chefs finalistes ou gagnants sont détaillées dans cet ouvrage, du pâté-croûte aux lapin de clapier et lapin de garenne au pâté-croûte de volaille en passant par le pâté-croûte ibérique. ©Electre 2024
Infos complémentaires
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Directeur artistique :
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Public :Adultes
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 28 x 22 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (216 p.)