Manger ses mauvaises herbes : du jardin à l'assiette !
Susanne Hansch
Elke Schwarzer
Documentaire
Résumé 28 mauvaises herbes parmi les plus communes sont décrites avec, pour chacune d'elle, les meilleures façons de les cuisiner, soit plus de cinquante recettes de soupes, beignets, salades, plats de légumes, viandes et poissons. L'ensemble est ponctué de conseils pratiques pour les cueillir, les conserver et les préparer. ©Electre 2023
Livre
Eugen Ulmer
-
2021
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Allemand
  • Auteur :
    Susanne Hansch
  • Traducteur :
    Aurélien Davroux
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 24 x 18 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (127 p.)