Classiques d'hier & d'aujourd'hui
Éva Harlé
Documentaire
Résumé Les grands classiques de la cuisine française en 85 recettes : boeuf bourguignon, far breton, quenelles, vol-au-vent, crème renversée, etc. ©Electre 2022
Livre
Hachette pratique
-
2022
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Éva Harlé
  • Directeur artistique :
    Isabelle Brouant
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 x 20 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (192 p.)