Jérusalem
Ottolenghi Yotam - 1968-....
Tamimi Sami
Documentaire
Résumé 130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande...
Livre
Hachette cuisine
-
2013
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Anglais
  • Auteur :
    Ottolenghi Yotam - 1968-....
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 28 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (318 p.)