Au plaisir de la pomme de terre
Gourbillon Jean-Marc
Documentaire
Résumé Des recettes à base de pommes de terre : soupe provençale, aligot, purée, salade à la saucisse de Morteau, pommes de terre farcies à la tomate, gratin dauphinois, blinis de pommes de terre, salade niçoise ou encore tarte au fromage blanc et à la purée de pommes de terre parfumée à la ciboulette.
Livre
Editions CPE
-
2014
Editions CPE
-
2014
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Gourbillon Jean-Marc
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 24 cm , 19 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (127 p.) , 1 vol. (128 p.)