- # : Mangeons bien, mangeons malin !
Woldanska-Plocinska Ola - 1985-....
Documentaire
Résumé Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la nourriture : régime préhistorique, apparition des couverts, entre autres. L'auteure explique également comment changer ses habitudes de consommation : acheter local, éviter le gâchis ou encore prendre le temps de bien manger. ©Electre 2022
Livre
Casterman
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2022
Disponible sur réservation
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