Crêpes & galettes pour toutes les occasions
Denis Bertrand
Documentaire
Résumé Une sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment. Electre 2019
Livre
Editions "Ouest-France"
-
2019
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Denis Bertrand
  • Photographe :
    Mota Julien
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 25 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (93 p.)