Le foie gras
Cazamayou Marie-Luce
Documentaire
Résumé Retrace l'aventure du foie gras de l'Antiquité à nos jours. Recettes, dégustations et conseils diététiques accompagnent l'histoire de ce met d'exception, synonyme de fête et de raffinement.
Livre
La Renaissance du livre
-
2000
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Cazamayou Marie-Luce
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 15 x 15 cm
  • Importance matérielle : 48 p.