Le riz
Françoise Laurent
Documentaire
Résumé Une introduction au riz, de la culture dans les rizières à la cuisine (risotto, riz au lait, etc.) en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge, gluant, etc.
Livre
Ricochet
-
2016
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Françoise Laurent
  • Illustrateur :
    Nicolas Gouny
  • Public :
    A partir de 5 ans
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 27 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (non paginé [36] p.)