La vanille
Pierre-Olivier Lenormand
Documentaire
Résumé Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.
Livre
Milan Presse SAS
-
2014
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Pierre-Olivier Lenormand
  • Illustrateur :
    Julie Mercier
  • Public :
    A partir de 5 ans
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 28 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (non paginé [24] p.)