Pomme
Christophe Adam
Documentaire
Résumé 40 recettes qui mettent la pomme à l'honneur, selon les variétés : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la pomme, tarte Tatin, etc. ©Electre 2019
Livre
La Martinière
-
2019
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Christophe Adam
  • Photographe :
    Guillaume Czerw
  • Public :
    Tous publics
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 cm
  • Importance matérielle : 128 pages