Tajines & couscous
Jean-François Mallet
Documentaire
Résumé 35 recettes de tajines et de couscous : tajine de poulet aux citrons confits, de boeuf makboul, de Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, de poisson, fèves, citron confit et menthe, etc.
Livre
Imprimerie Larousse
-
2016
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Jean-François Mallet
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 26 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (79 p.)