Oliviers & Co, l'huile d'olive grand cru, émotions, sensations, créations
Jérôme Berger
Documentaire
Résumé Cet ouvrage revient sur l'histoire de la marque Oliviers & Co. qui possède plus de 70 magasins dans le monde. Après une rencontre avec les dirigeants de l'entreprise, puis chez leurs différents producteurs, plusieurs chefs livrent une cinquantaine de recettes à base d'huile d'olive.
Livre
Glénat
-
2012
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Jérôme Berger
  • Illustrateur :
    Jean-François Mallet
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
    Anglais
  • Dimensions : 27 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (255 p.)