Bar à rillettes
Martin Mélanie - Auteur du texte
Documentaire
Résumé Des traditionnelles rillettes de saumon aux rillettes revisitées, 30 recettes pour l'apéro. Poissons, viandes, fromages... des planches photo vous présentent tous les ingrédients incontournables à utiliser dans les rillettes.Comment les conserver, comment les agrémenter, comment les servir... des pages mode d'emploi vous expliquent tout ce que vous devez savoir pour rendre vos rillettes inoubliables. 
Livre
Hachette Cuisine
-
2017
Disponible sur réservation
Infos complémentaires