Brèdes : cuisiner les feuilles
Mary-des-Ailes - 1968-....
Documentaire
Résumé Présentation des qualités gustatives et nutritives de onze brèdes, accompagnée d'une recette simple pour utiliser leurs feuilles : chop suey de poulet, ravitoto au porc, bouillon de brèdes médaille ou saucisses fumées au cresson. ©Electre 2024
Livre
Dodo vole
-
2021
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Mary-des-Ailes - 1968-....
  • Public :
    Enfants (3-10 ans)
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 30 x 21 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (24 p.)