Il était une fois l'histoire de nos plats
Résumé
Ce recueil livre l'histoire des recettes régionales françaises, en insistant sur les coutumes locales, les savoir-faire traditionnels et les procédés de fabrication.
Livre
S. Bachès
2011
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
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Auteur :
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Public :Adultes
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 28 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (192 p.)