Bocaux et conserves à l'ancienne
Zimmer Françoise - 1946-....
Documentaire
Résumé Plus de cent recettes pour conserver les fruits et les légumes de saison : pickles et chutney, champignons, aromates, légumes au naturel, olives en saumures, rillettes, viandes séchées, fruits à l'eau-de-vie... Electre 2018
Livre
Rustica
-
2018
Disponible sur réservation
Infos complémentaires