Cuisine de la figue
Berthoux Franck - 1947-....
Documentaire
Résumé 180 recettes sucrées et salées à base de figues : carpaccio, pélardon, terrine, salade, chutney, purée, figues rôties au vin rouge, ou en accompagnement de caille, de canard, de pintade, de boeuf, de veau, d'agneau, de daurade et de saumon, en confiture ainsi qu'en boisson. Avec des informations culturelles sur ce fruit. ©Electre 2024
Livre
Pourquoi viens-tu si tard ?
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2024
Disponible sur réservation
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