Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde
Documentaire
Résumé Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lieux de production, l'anatomie d'un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne. ©Electre 2020
Livre
Hachette pratique
-
2020
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Illustrateur :
    Loquet Bertrand
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 26 cm
  • Importance matérielle : 223 pages