Bar à soupes
Anne-Catherine Bley
Documentaire
Résumé La nouvelle collection de soupes par l'auteur du « Bar à soupes ». Un nouveau concept visuel : Des ingrédients dans une casserole 1 méthode - 1 résultat 35 recettes sans recettes Clair et immédiat Quelques recettes : soupe courgette épinards au chèvre, velouté de patate douce au lait de coco et épices, crème de brocolis aux noisettes, velouté de poireaux et chorizo, soupe de betterave, pomme et gingembre.
Livre
Marabout
-
2017
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Anne-Catherine Bley
  • Photographe :
    Akiko Ida
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 22 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (71 p.)
  • Titre : Bonnes grosses soupes , Soupes de potiron , Soupes au fromage , Soupes de verdures , Les légumes : mode d'emploi , Soupes de légumes secs , Petites salades , Soupes froides , Cuisson, conservation et Cie , Au bon bouillon , Soupes pour frimer , Soupe de fruits , Soupes de carottes , Soupes de tomates