Les trésors gourmands de la France : produits du terroir, traditions culinaires, histoires gourmandes, confréries...
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Littérature
Résumé
Au coeur des campagnes et des terroirs français à la recherche de leurs plus beaux artisans : les producteurs de produits d'exception. Plus de 70 produits sont décrits ici (technique de fabrication, traditions, dégustation...).
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Livre
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La Renaissance du livre
1997
Disponible à Médiathèque de La Monnerie-le-Montel
Infos complémentaires
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Auteur :
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Langue de l'expression :
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Français
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Dimensions : 26 x 26 cm
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Importance matérielle : 224 p.