Made in France, les 200 produits et recettes qui font la France gourmande
Résumé
200 produits et recettes phares des terroirs de France classés par région avec des anecdotes, recettes, astuces pour les cuisiner : sel de Guérande, cannelés bordelais, kouign-amann, piment d'Espelette, madeleines de Commercy, etc.
Infos complémentaires
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Langue originale :Non renseigné
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Auteur :
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Public :Adultes
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 20 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (479 p.)