Les volailles de Sophie
Sophie Dudemaine
Documentaire
Résumé Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.
Livre
La Martinière
-
2012
Momentanément indisponible
Infos complémentaires