L'alimentation des centenaires
Résumé
L'ethnobotaniste présente les principes du régime crétois et ses bienfaits. Les Crétois consomment quotidiennement des fruits et des légumes riches en antioxydants luttant ainsi contre les vieillissement des cellules. L'auteur propose une alimentation légère et équilibrée à base de plantes sauvages. Il donne des conseils pour apprendre à les reconnaître, à les cueillir et à les cuisiner. ©Electre 2019
Infos complémentaires
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Langue originale :Non renseigné
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Auteur :
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Public :Tous publics
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 23 cm
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Importance matérielle : 342 pages