500 sushis
Bennett Caroline
Documentaire
Résumé 500 recettes à base de poisson et de viande, pour réaliser différentes sortes de sushis, des plus traditionnels aux plus sophistiqués : california rolls au saumon, boeuf tataki aux asperges, etc.
Livre
La Martinière
-
2012
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Anglais
  • Auteur :
    Bennett Caroline
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 16 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (288 p.)