Le guide des additifs alimentaires, ce que cachent les étiquettes
Résumé
Un guide pour connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle : acidifiant, colorant, conservateur, édulcorant, etc.
Infos complémentaires
-
Langue originale :Non renseigné
-
Auteur :
-
Public :Adultes
-
Langue de l'expression :Français
-
Dimensions : 17 cm
-
Importance matérielle : 1 vol. (95 p.)