Mes pains spéciaux
Blin Aglaé
Documentaire
Résumé Après une présentation des ingrédients et des techniques de base, cet ouvrage propose 25 recettes pour faire son pain soi-même : des pains du monde entier comme la foccacia, le pain irlandais ou encore le pain polaire, mais aussi des pains à la machine et des pains sans gluten. Avec des conseils diététiques. ©Electre 2021
Livre
Rustica
-
2021
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Blin Aglaé
  • Photographe :
    Chemin Aimery
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 21 cm
  • Importance matérielle : 63 pages