Les 3 Cantal dans la cuisine : Recettes de chefs
Laurence Adnet
Benjamin Piccoli
Documentaire
Résumé Un recueil de 30 recettes à base de trois variétés de cantal (le jeune, l'entre-deux et le vieux) : gougères, bavarois, tiramisu, cannelloni, crème brûlée aux noix, etc. Electre 2015
Livre
Quelque part sur terre
-
2013
Disponible à Médiathèque Paul Valaude
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Laurence Adnet
  • Photographe :
    Pierre Soissons
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 x 22 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (96 p.)