Ne jette plus tes épluchures ! : valoriser les déchets des fruits et légumes, fait-maison et autonomie, zéro déchet
Emeriaud Ali
Documentaire
Résumé Cinquante recettes et près de 180 astuces pour valoriser les déchets de trente fruits et légumes en utilisant tour à tour peaux, écorces, noyaux, graines, tiges ou encore fanes : pancakes, liquide vaisselle, bière, entre autres.
Livre
Éd. de Terran
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2025
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Auteur :
    Emeriaud Ali
  • Préfacier :
    Béraud Marion
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 22 x 17 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (191 p.)