Un rôti pour dimanche !
Renault Emmanuel - 1970-....
Documentaire
Résumé Plus de 60 recettes de rôti classées par type de viande, avec conseils et astuces de bouchers : les grands classiques (boeuf wellington, épaule d'agneau à la boulangère...), des classiques revisités et des créations originales (rôti de boeuf en croûte de cacahuètes, dinde aux prunes rouges...).
Livre
Larousse
-
2007
Disponible sur réservation

Autres formats et éditions

  • Livre
    Le |Grand livre du mois
    -
    2007
    Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Renault Emmanuel - 1970-....
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 29 x 19 cm
  • Importance matérielle : 144 p.