Tout haché, boulettes, tartares, burgers
Vissant Thierry de
Gargasson Lucile
Café Moderne
Résumé Les recettes d'un restaurant spécialisé dans les aliments hachés : boulettes de veau aux herbes, tartare de boeuf à la libanaise, pain de viande, etc.
Disponible sur réservation
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