Boulettes du monde : 100 recettes à déguster en une bouchée
Stéphanie de Turckheim
Documentaire
Résumé Cent recettes de boulettes variées à base de viande, de poisson, végétariennes, cuites au four, mijotées ou frites : keftedes chypriote à la sauce au yaourt, couscous aux boulettes d'aneth, arancinis à la sicilienne, entre autres. ©Electre 2024
Livre
Hachette pratique
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2024
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