Cuisine le monde - # : Cuisiner chinois
Ross Dobson
Documentaire
Résumé Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine chinoise et réaliser facilement des plats du quotidien : galettes à la ciboule, soupe aux nouilles et au poulet, boeuf sauté au brocoli sauce d'huître, wok d'asperges ou encore crêpes à la mangue. ©Electre 2019
Livre
Éditions Marabout
-
2019
Momentanément indisponible
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Ross Dobson
  • Photographe :
    Lisa Linder
  • Public :
    Tous publics
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 28 cm
  • Importance matérielle : 219 pages