Maroc, recettes testées à la maison
Mérel Philippe
,
Bahic Stéphane
Documentaire
Résumé 5 techniques et près de 80 recettes pour réussir la cuisine marocaine : houmous, aubergines farcies, tajine au canard confit, couscous au poulet, cornes de gazelle, etc.
Livre
Hachette cuisine
-
2016
Hachette Cuisine
-
2016
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Mérel Philippe
  • Photographe :
    Bahic Stéphane
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (189 p.)